Io intanto entro in casa, Koen, come speravo, ha preparato qualcosina per darmi una mano con la cena. Ha l'abitudine di chiamarmi quando sono sul treno di ritorno dall'Olanda e a volte mi prepara cenette prelibate, oggi non ha fatto eccezione, gli ho spiegato che stavano arrivando degli amici e adesso eccolo lì, col suo sorriso fiammingo a darmi un aiuto reale con la cena. I miei occhi trasmettono gratitudine e sollievo, ci speravo, devo ammetterlo! Mi assiste con una zuppiera di patatine fritte, piatto nazionale insieme a wafel e cozze, un'insalatona con formaggi, crostini, frutta, verdure e semini vari e soprattutto ha fatto in tempo ad andare al forno vicino alla cattedrale per il pane fresco.
©2009.2020
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