La cioccolateria sotto casa è ancora aperta, il gruppetto di amici si ferma a comprare burrose e gustosissime delizie dei sensi, espressione più pura dell'artigianalità cortigiana borghesizzata e della capacità di innovazione. I mastri pasticcieri tramandano di generazione in generazione ricette gelosamente custodite in piccoli laboratori artigiani, aggiungendo ogni tanto una nuova ricetta, variazioni estatiche su un tema perfettibile.
©2009.2020
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