martedì 8 dicembre 2020

Sette Filastrocche delle spezie

1.

Quando è fresca
Somiglia ad un 
Tompinambur
Un po' rossiccio
Quando è secca
Ha un colore
Giallo intenso
Macchia le dita
È la curcuma

2.

Sembra una stella
Con cinque raggi
Oppure un fiore
Con preziosi semi
Si trova nelle tisane
Nei dolcetti
Nelle caramelle
È dura e gustosa
L'anice stellato

3.

Non è una stella
Si trova facilmente
Nei pani e nei dolci
Medievali
Non può mancarer
Nelle ciambelle
Al vino o a cancello
Ha semini piccolini
L'anice

4.

Si trova in stecche
Oppure in polvere
È saporita
Dona un aroma
Inconfondibile
A cioccolata
Tisane e dolcetti
Sì usa anche
Pee carne e salati
È la cannella

5.

Va spesso a braccetto
Con la cannella
Con cui crea 
Un binomio perfetto
Fresco somiglia
Ad una mano cicciotta
Ha un sapore piccantino
Fresco e agrumato
È lo zenzero l'avevi capito

6.

Si trova spesso 
Nelle zuppe
Nel goulash
E nella cucina alpina
È un semino
Piccolino
Striato e profumato
È il cumino alpino
O kummel carvi

7.

È una bacca
Nera e blu
Piccolina 
Ma non troppo
Si usa spesso
Nell'arrosto
Sembra pepe
Ma non pizzica
È il ginepro







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